ترب در كتب طب سنتى با نام « فجل » و « فجل مزروع » نامبرده مىشود . به فرانسوى Radis و به انگليسى Radish گفته مىشود . گياهى است از خانوادهء Cruciferae نام علمى آن Raphanus Sativus L . مىباشد . مشخصات ترب و تربچه گياهى است يك ساله برگهاى آن پهن با بريدگىهاى بسيار نامنظم ، ناصاف ، زبر ، سبز خاكسترى در بعضى ارقام بىكرك و در برخى ارقام با كرك زبر . برگها ريشه‌اى است يعنى مستقيما از يقهء ريشه گياه خارج مىشود . ساقه‌هاى گل‌دهنده آن خيلى منشعب و بلندى گياه تا 60 سانتىمتر مىرسد . گلهاى آن به رنگ سفيد ، سفيد مايل به زرد و بنفش در انتهاى شاخه گل‌دهنده ظاهر مىشود . ميوهء آن خورجين ( Silique ) است كه در آن دانه‌هاى ترب به رنگ زرد يا سياه قرار دارد قوهء ناميهء بذرها از 4 سال كمتر است و اگر بيش از 4 سال بماند نسبت درصد تخم‌هاى بدون نيروى ناميه در آن افزايش پيدا مىكند . بطور كلى دو قسم ترب اهلى يا فجل مزروع معمول است : 1 . تربچه يا ترب تابستانه 2 . ترب سياه يا ترب زمستانه